市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序提醒告誡會(huì)
為了規(guī)范春節(jié)期間市場(chǎng)秩序，針對(duì)疫情防控情況下全面禁食野生動(dòng)物，制止餐飲浪費(fèi)、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)以及價(jià)格欺詐行為等事項(xiàng)，2月4日下午，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序提醒告誡會(huì)。餐飲、商超、景點(diǎn)、交通等相關(guān)行業(yè)的代表參加了會(huì)議。
市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)前后將重點(diǎn)規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序，統(tǒng)籌做好保供穩(wěn)價(jià)、食品藥品安全等各項(xiàng)服務(wù)保障工作，及時(shí)解決人民群眾遇到的問(wèn)題和困難，讓大家能夠放心、安心地留在深圳過(guò)年。會(huì)上，該局宣講了《深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局2021年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全告誡書(shū)》，《深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局2021年春節(jié)期間市場(chǎng)價(jià)格行為提醒告誡書(shū)》。
告誡書(shū)要求，餐飲企業(yè)落實(shí)餐飲食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系等。落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，餐飲服務(wù)單位采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并索取核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準(zhǔn)上市銷售。配合開(kāi)展新冠病毒核酸檢測(cè)，加強(qiáng)常態(tài)化疫情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。嚴(yán)把餐飲加工制作關(guān)、嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)、嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)，定期開(kāi)展自查自糾，保證提供的餐食符合食品安全相關(guān)要求。嚴(yán)格執(zhí)行禁止野生動(dòng)物及其制品交易相關(guān)規(guī)定，不得經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物菜肴。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)春節(jié)期間重點(diǎn)領(lǐng)域的價(jià)格監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處哄抬價(jià)格、不明碼標(biāo)價(jià)等擾亂市場(chǎng)秩序的價(jià)格違法行為。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)管，對(duì)供應(yīng)偏緊、價(jià)格上漲過(guò)快的商品加大檢查頻次，對(duì)囤貨居奇、串通漲價(jià)等行為嚴(yán)肅查處；加強(qiáng)對(duì)防疫物資價(jià)格的監(jiān)管，堅(jiān)守來(lái)之不易的疫情防控成果。加強(qiáng)旅游價(jià)格監(jiān)管，梳理好各景區(qū)降價(jià)名單和降價(jià)政策，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者做好明碼標(biāo)價(jià)及收費(fèi)公示工作，對(duì)不執(zhí)行政府定價(jià)、擅自提高價(jià)格、不按規(guī)定提供優(yōu)惠等行為重點(diǎn)查處。加強(qiáng)交通運(yùn)輸價(jià)格監(jiān)管，落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”和重大節(jié)假日免收小型客車(chē)通行費(fèi)政策，嚴(yán)肅查處不執(zhí)行政府定價(jià)、價(jià)外加價(jià)等價(jià)格違法行為；對(duì)各大電商平臺(tái)，督促經(jīng)營(yíng)者完善價(jià)格促銷方案，依法查處虛構(gòu)原價(jià)、誤導(dǎo)性價(jià)格表示等價(jià)格違法行為。（記者易東）
